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2025.06.03
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６月より奏会席 夏の料理に変わりました
スタッフ：小林
６月１日より奏会席が夏の料理になりました。
新潟の食材と旬の食材を料理人が丁寧にアレンジした料理は、五感で四季を感じることができるはず。四季折々の味覚を妙高で！
ぜひこの機会にお召し上がりください。
夏のお品書き（6～8月）
前菜県産牛冷しゃぶ
造り本日の鮮魚４種盛り
焼き物佐渡産さざえつぼ焼き
鮭しょうの実焼き
台物県産牛鉄板焼き
冷鉢鰻素麺
本日の手作りデザート
その他妙高産コシヒカリ・漬け物・汁物はサービスコーナーをご利用ください。
※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます
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