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日本においてクラフトビールが誕生したのは、1994年。

ビール製造免許を取るのに必要な最低製造量が大きく引き下げられたことで、中小企業の造り手によるビール製造が可能になったことがきっかけです。

このとき全国で一歩先んじてブルーパブを開き、1995年2月に日本で初めての国内製造クラフトビールとなったのがエチゴビールです。

均質的な味を追うことなく、姿形のわかる個性的なビールを造りたい、そんな想いが込められた新潟発祥のクラフトビールです。
 

エチゴビールのすべての缶に描かれているこの “雄ヤギ” のイラストは、絵本作家でもある創業者のドイツ人の奥様が描かれたものです。
雄ヤギはドイツやチェコでは、多産や豊作・商売繁盛のシンボルになっているそうです。

■ピルスナー
ピルスナーのオリジナルホップとされるチェコ・ザーツ産アロマホップを使用、麦芽100％、クラシックスタイルのラガーです。芳しいホップの香りと爽やかな苦味、豊かなモルトの旨味の調和をお楽しみ下さい。イラストは、ピルスナーの故郷であるチェコの作曲家、ドヴォルザークの交響曲を演奏するオーケストラをイメージしています。

■プレミアムレッドエール
美しい赤色のエール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。ミディアムボディの味わうエールです。2018年ニューヨーク国際ビアコンペティション金賞受賞。

■スタウト
焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタイルの本格スタウトです。
 

2020年からは定番ビールのパッケージが順次リニューアルされました。
新しい缶のデザインには「Let's be romantic, act on stage！」というブランドメッセージが記されています。
写真の定番のビールには、指揮者やシンガーといった “舞台で輝く人々” のイラストが描かれおしゃれです。


売店ではお土産用としてもご用意しています。
レストランではお食事に併せて是非お召し上がりください。

■缶ビール　350ml　450円（税込）
■小瓶　　　330ml　700円（税込）
 

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