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2025.12.18

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「こだわりは米の一粒まで」
米作りまで自社栽培の日本酒

スタッフ:レストラン

酒米の苗作りから収穫まで行って酒造りを行う。

本日ご紹介する日本酒は、酒造で酒米作りまで行っております。

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酒造りのこだわりがお米の一粒にまでかけられている・・・

本日ご紹介する日本酒は・・・

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根知男山 純米吟醸

根知男山を代表する銘柄です。米の味わいを柔らかく、そして香り

よく造りあげた日本酒になります。使用している酒米はもちろん

地元根知谷産「五百万石」「越淡麗」になります。

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日本酒を楽しんでもらえる企画をご用意。

現在、休暇村妙高では、日本酒をより一層楽しんでもらえるように

はじめて行っている「ある企画」がございます。

12月19日までの限定企画になりますのでぜひご確認ください。

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