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2026.02.03
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スタッフ:手塚
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
今回は当ホテルの朝食の看板おにぎりについてご紹介させていただきます!


妙高名物のかんずりを使用した「新潟県産かんずり佃煮」です!
やはり妙高ではかんずりが非常に有名なので、欠かせない具材ですね♪
新潟県村上市の有名なスポットの、笹川流れという場所の海水で煮詰めた「海水塩(玉藻塩)」です!
普通の塩とは違った独特の塩味があり、それが新潟のお米とマッチしていてとても美味しいです。
ご飯のお供にとても相性抜群な「紫蘇昆布」です。
日頃から食べている方はいらっしゃるのではないでしょうか?どれを食べようか迷った際は紫蘇昆布を選ぶのが良いかもしれませんね♪
皆さんが一度でも食べたことがある、「梅干し」です。
こちらの梅干しは、おにぎりの中にまるまる一個入っているのではなく、少し実を削りつぶしていて、食べやすくなっておりますのでお子様でも食べることができます。

これまでにもご紹介させて頂いた、太田醸造産の食べるお醬油「しょうの実」です。
なかなか食べる機会がないと思うので、ぜひ訪れたらお召し上がりください。
休暇村妙高自家製の「かんずり塩」です。
こちらは夜の会席コースでも揚げ物の薬味として沢山使われています。
こちらも妙高では非常に有名なので、ぜひお召し上がりください!

こちらもご飯のおかずとしてよく一緒に食べる「野沢菜」です。
好き嫌いが分かれる方がいるかもしれませんが、おいしいのでぜひお召し上がりください。
太田醸造さんと休暇村妙高でコラボした「カレーみそ」
こちらは休暇村妙高オリジナルで非常に人気のあるおにぎりです。
カレーの中にしっかり味噌の味もするので気になったかたはぜひお召し上がりください。
以上ここまでで合計8つのおにぎりをご紹介させていただきました。
この中で日替わりで変わるものもあります。その具材は「カレーみそ」と「海水塩」です
※こちらの二つだけ日替わりになっております。
沢山のおにぎりがございますので、お好みでチョイスしてお召し上がりください。
休暇村妙高でお待ちしております。
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