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「醸し香」と「越後屋」の2つの日本酒。

こちらの2つの日本酒で上越地域の日本酒を完全網羅しました。

今回はもう少し詳しく新しく仲間入りした日本酒を

ご紹介させていただきます。

今回まず初めにご紹介するのは・・・

一言で表すならばまさに「幻のお酒」

仕入れに苦労しました・・・。

一カ月で仕入れられる数量もわずか…。販売している酒屋さんもわ

取り扱いたいと考えてから2年余りの時間を要しました。

まさに「幻のお酒」です。

濃厚な甘味とシャープな酸味、そしてふくよかな香りが特徴の

日本酒だと感じ、甘酸っぱい日本酒。まさに白ワインのような日本

表現できる銘柄だと思います。

休暇村妙高では、下記メニューで「醸し香」をお楽しみいただけま

これらのメニューで「醸し香」をお楽しみいただけます。

幻の日本酒「醸し香」を販売している酒屋さんをご紹介！

「灯台下暗し」とはまさにこのこと。

休暇村妙高からお車で10分程の所の酒屋「酒のカワカミ」さんで

「醸し香」を販売しておりました。

何度も「酒のカワカミ」さんにお邪魔しても見た事が無かったのも

「醸し香」は入荷後、即完する人気商品だそうです。

以前、「上越地域のお酒を揃えたい！」とお話して良かったです。

「ちょっと変わった不思議な酒屋」酒のカワカミ

「醸し香」だけじゃない！「100種のワンカップ」だけじゃない

日本で数店舗しか買えない「越乃雪月花純米大吟醸」だけじゃない

魅力がたくさんあるお店ですので、休暇村妙高へお越しの際は

ぜひお立ち寄りください。

酒のカワカミInstagram

【次回】まさに呑み手に寄り添う日本酒
　　　　「越後屋　純米吟醸米ラベル」をご紹介！

●小山酒造
📍新潟県上越市大潟区土底浜3627
☎025-534-2022
 
●酒のカワカミ
📍新潟県妙高市関山1544-3
☎0255-82-2136
【営業日】
平日　　14：00～20：00
土日祝　10：00～20：00
(木曜定休)

次回の日本酒紹介もお愉しみに。