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まだ、ご紹介していなかったので今回はそちらをご紹介。

それは・・・

酒処、新潟にある休暇村妙高は全25種と

おそらく休暇村の中でいちばん日本酒が豊富に揃っています。

「利き酒セット」も同じく豊富にございます。

休暇村妙高では全7種の呑み比べメニューがございます。

今回はそちらをご紹介！

大吟醸呑み比べ

内容銘柄：君の井大吟醸　北雪大吟醸YK-35 越乃景虎大吟醸

こちらの呑み比べセットについて・・・

こちらの3銘柄は全て通常の大吟醸よりも特別な銘柄となっております。
何が特別なのか？それは「精米歩合」です。
大吟醸の精米歩合は50％以下。こちらの3銘柄の精米歩合は君の井大吟醸、北雪大吟醸YK-35が35％越乃景虎が38％といずれも酒米をかなり削って造られている日本酒となっております。
高価なお酒なので生産量もわずか。
普段中々見かける事の少ない銘柄ですのでこの機会にぜひ愉しんでもらいたい日本酒となっております。

今回は呑み比べセットの一つ「大吟醸吞み比べ」を

ご紹介させていただきました。

次回の日本酒紹介もお愉しみに。