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【過去】日本酒だけじゃない!! 新潟

日本のワインぶどうの父「川上善兵衛」って知っていますか？

妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」
その頸城平野に1890年（明治23年）に岩の原葡萄園を開設

その後、本格的なワイン造りを追求し続け
当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み
1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」を
はじめとする優良22品種を世に送り出しました

現在それらの品種は現在全国各地で栽培され日本ワインの
主力品種となっていることから「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる様になりました

 

岩の原葡萄園では川上善兵衛記念館を起点に、約60分の散策ルートがあります
第二号石蔵から雪室、第一号石蔵に見晴台、葡萄畑などをまわり
散策の最後ではレストラン「金石の音(キンセキノネ)」で岩の原ワインと越後の食をお楽しみいただけます

また、岩の原葡萄園のスタッフが各施設を案内する見学ツアーも実施中されています
葡萄園の歴史やワイン造りへのこだわりを体験できます
（事前予約制・無料）
ご希望の方はぜひお問い合わせしてみてください

岩の原葡萄園の公式ＨＰはコチラ

当ホテルで呑めるのは「善」🍷

川上善兵衛の名を継ぎ、川上善兵衛が思い描いた
日本の風土にあったぶどうのみで作り上げた上品で繊細なワインです

◆赤ワイン
マスカット・ベーリーAの華やかな香りと果実味豊かな味わい

◆白ワイン
上品でやさしい香り、すっきりさわやかな辛口

◆ロゼワイン
華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わい

ご夕食と共にどうぞ🍷　グラス500円　フルボトル3000円

大きな地図で見る。

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