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2026.11.01
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スタッフ:レストラン

10月29日撮影



現在、休暇村妙高で取り扱っている29種の日本酒は殆どを冷酒でご用意しております。しかし今回の日本酒フェアでは現在休暇村妙高で取り扱っている日本酒29種全種を燗酒でお愉しみいただけます。

全国燗酒コンテスト2026にて受賞した4銘柄を期間限定仕入れにてご用意させていただきます。

燗酒は、徳利ではなく、温める酒器でご用意します。
お好みの温度で持ち上げて頂きお愉しみくださいませ。

『それだけ飲んでも楽しめて、食事と合わせても邪魔をしない。』を目指して醸した日本酒です。香り、味わい、後味のキレの良さ、三拍子揃ったバランス抜群の日本酒。

軽い飲み口と、程よい旨み。飲みあきしないおちついた香味は毎日の晩酌に適しています。お燗でも、冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。

手軽に楽しめる新潟の特撰純米酒です。米の味わいを引き出した旨さと、すっきりとしたキレを持つバランスの良さが特徴で刺身や魚の煮付けなどの和食との相性が良い日本酒となっております。

日本酒を飲みなれない方にもおすすめ
やさしい甘みの中にもキレのある上品な味わいに仕上がっている日本酒。キレイな甘みが、すっと喉を潤し、料理をやさしく引き立ててくれます。
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