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現在朝食バイキングでは今が旬の妙高産アスパラ菜が出ています。
アスパラ菜の見た目は菜の花に似ていますが、苦味やクセが少なくほんのりとした甘味が有り、食感はアスパラに似ています。
是非妙高の旬をお楽しみ下さい。