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妙高市で栽培されている「ほおずき」。
ほおずきとは、ナス科に属しており糖度が高くデザート向けの果実のこと。
栄養たっぷりで美容と健康に良いとされ、女性やお子さまにオススメのフルーツです。
そのまま食べることもできますが、（香りがよく、独特で濃厚な甘酸っぱさが特長）
ほかにも、ジャムやサイダーにしたりと様々なものに使われています。
売店でも新商品として「ほおずき」の商品3種類を販売しています！
妙高の特産品であるほおずき
ぜひ興味のある方はお手にとってみてはいかがでしょうか？