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先日、新潟県内ニュースを見ていたところ下越地方でルレクチェの収穫が始まったという見出しがありました。皆さん「ルレクチェ」はご存知でしょうか?明治時代にフランスより伝わり、新潟県で栽培が盛んに行なわれるようになり、その甘さと独特の香り、果肉の柔らかさから幻の西洋梨と評されるほどの逸品です。これから旬を迎えるルレクチェ。皆さまも機会がありましたらぜひご賞味くださいませ。