グルメ
2021.05.22
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スタッフ:大沢



そば・・・自家栽培の「とよむすめ」という品種を石臼で挽き、つなぎに「ふのり」を使用したのど越しの良いお蕎麦。
十日町名物の「へぎ」に盛り付けられて供されます。
うどん・・・新潟県産小麦を使用したうどん




「そばの郷 Abuzaka(アブザカ)」
ブッフェランチ11:00~15:00 木曜定休
〒948-0106 新潟県十日町市南鐙坂2132
※小さなお店のうえ、感染症対策でテーブル・席も従来より間引きされております。
平日でも開店時間もしくは昼時から少し時間を空けてお越しになることをオススメします。
土日は長時間並ぶことも覚悟のうえお越しください。
店内では使い捨て手袋を付けてブッフェをお取りいただくかたちです。
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