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メイド・イン上越の商品の第２弾として、翁飴（おきなあめ）をご紹介いたします。
創業が寛永元年（江戸時代１６２４年）の飴屋としては、日本で一番古く飴を作り続けて
約３９０年になる老舗高橋孫左衛門商店の翁飴は、高田城城主の参勤交代のお土産
に使われていたほどです。食感は、ゼリーよりは硬く、水飴の甘さもあまり感じさせない
ほど上品な飴です。建物も国の登録有形文化財に指定させて、店内には歴史溢れる資料
が多くあり観光の名所としても知られている為。直接お店に行き購入させるのをお勧め
いたします。