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新潟といえばお米！のイメージが強いですが、実は新潟は美味しいラーメンが沢山食べられる「ラーメン王国」でもあります。

本日はとにかく食べることが大好きなスタッフ竹内が様々な種類のラーメンの中でも、ここ妙高市の名物「とん汁ラーメン」をご紹介します！

休暇村から上越方面へ車を走らせること約30分、「とん汁　たちばな」というお店があります。
とん汁専門のお店で、シンプルでありながらとても深い味わいのとても美味しいとん汁を食べることが出来ます。
とん汁定食、つけ麺、メニューは様々ですが、その中でもオススメするのが「とん汁ラーメン」です。

野菜の旨味がきいた優しい味のとん汁とつるつるの中華麺、一緒に食べ始めるとこれは止まらない！
一口食べるとまた一口すぐに食べたくなる美味しさです。
熱い！でも次の一口が食べたい！とはふはふしながら箸を進めているといつのまにか一杯ぺろりと完食。
最後の一滴まで美味しく頂きました(^o^)/

妙高にお越しの際はぜひ足を運んでみて下さい！！