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メイド・イン上越第３弾として、かなざわ総本舗の出陣餅をご紹介いたします。
越後が産んだ戦国時代の名称上杉謙信公が武田信玄公との決戦を前に将兵に餅を与えて力づけさせ、
大いにふるい立たせたと言われ、その名残が今でも当地方に伝わっています。この故事に因んで、
謙信公をしのぶ出陣餅が誕生いたしました。知る人は、信玄餅と一緒と思いがちですが信玄餅は普通の
お餅を使用しており、出陣餅はよもぎ餅を使用している違いがあります。
機会があれば是非、お買い求め下さいませ。