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妙高の郷土料理「笹寿司」について

笹の上にご飯をのせて、山菜などの具材をのせた素朴な料理です。お祝いや、お客様をお招きする際に、各家庭で笹寿司を作ることもありますが、笹の準備や具材を数種類用意するなど、手間暇かかる料理でもあります。

そんな笹寿司を休暇村妙高のスタッフが作り、11月より地元の直売所で販売しております。

毎朝手作り→配送　お客様からも好評です。

地元の直売センターとまとは、お野菜などを販売する人気店。土日は県外からもお客様が訪れます。スタッフが手作りした笹寿司は、毎日完売！お客様からも「美味しい」の声をいただいております。

年末年始には、ご宿泊のお客様にも昼食用で「笹寿司」を販売する予定です。
スタッフが真心をこめて作る「笹寿司」をぜひ味わってみませんか？