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こんにちは！最近ようやく雪かきのコツをつかんできた竹内です！
汗をかきながら雪をかいたあとはおなかが減るので沢山食べてしまいます。雪かきダイエット計画はどこへやら・・・


さて、先日の日曜日1月28日、マリンドーム能生で開催されていた糸魚川の荒波あんこう祭りにいってきました！

 

  ～荒波あんこうとは？～
日本海の荒波で育ち、糸魚川・西頸城地方の七つの漁港で水揚げされたばかりのアンコウで、10kg以上の大物級のキアンコウのこと。旬はキモが肥大する１２月から３月。
（あんこう祭り公式HPより）

昔からあんこうの漁場である糸魚川。
そして今がまさに旬のアンコウを美味しくいただける絶好の時期！そういうわけで、おいしいアンコウを沢山の人に食べてもらおう！と毎年この時期に開催されているのがこの「荒波あんこう祭り」なのです。

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10時にスタートで、私が到着したのは10時20分ごろ。もうすでに駐車場はほぼうまっていて、限定1000杯のあんこう汁には長蛇の列が！未体験のあんこう汁、私もぜひ食べてみたい！と早速並んでみましたが、あんこうの唐揚げなんかをパクパク食べながら待っていたらあっというまでした。

そしてお待ちかねのあんこう汁…野菜！味噌！アンコウ！というシンプルな味付けだからこそわかるアンコウの旨味！あたたかくて、とっても元気のでる味でした。
（そしてごめんなさい、肝心のあんこう汁の写真を撮りわすれてしまいました…）

次は今年最後となる、親不知ピアパーク特設会場でのあんこう祭りが今週末の2月4日日曜日に開催されます！！昨年の糸魚川大火から約１年、あんこう祭りに行って糸魚川を元気に！そして自分もあんこうパワーで元気に！なりませんか？休暇村からお車で約１時間でいける、とってもオススメのお祭りです！

糸魚川荒波あんこう祭り2018 公式HP