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皆様！こんにちは！
先日は天気もよく、暖かい日だったので、松本市の隣の安曇野市にある「大王わさび農場」へ行ってまいりました。
こちらはわさび農場としては日本一広大な面積を誇っており、国内のわさび生産量の約10％がここで生産されています。
この農場は湧水される雪解け水を水資源を利用して、わさびの栽培を行っています。
農場の中は中はかなり広くて一周するにも時間がかかりました。
食事処やカフェもあり、わさびにあうご飯や肉料理、湧水で淹れたコーヒーなどを味わうことが出来ます。
また、お土産コーナーでは、生わさびをはじめ、わさびに関連する商品がお買い求めいただけます。
休暇村乗鞍高原からお車で約90分ほどで行けますので、ぜひお立ち寄りください。

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