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いつも休暇村大久野島ブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は1階レストランの夕食に登場している蛸料理をご紹介致します。
こちらの「蛸の燻製サラダ」です。
大皿に盛りつけられたこの一品は、ほどよく燻製された蛸を少し厚めにスライスしており、
食べた瞬間、口の中一杯に蛸の旨味と燻製の程良い香りがひろがります。
お酒のアテにもオススメですし、近くのサラダコーナーの野菜と一緒に食べてみるのもいいかも。
是非お試しくださいませ。

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