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2022.11.28

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レストランいちおし!おいしいお醤油

スタッフ:谷川

いつも休暇村大久野島をご利用頂き、誠にありがとうございます♪
 

今回は、レストランで使用されている調味料をご紹介します!
こちらが竹原市忠海町の「忠海醤油」です。
醤油の中でも濃口醤油の分類に入ります。
この醤油を生産している「忠海醤油株式会社」様は
大正8年(1919年)創業で100余りの歴史があります。
昔ながらのコクと風味を大切にした逸品で、休暇村大久野島でも
昔からお世話になっております。
レストランの各テーブルに予め備え付けられています。

 

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お刺身にはもちろんのこと、揚げ物にも相性ばっちり!!!!

サラダにお醤油をかけているお客様もいらっしゃるくらい本当においしいので、ぜひいろんなものにかけてみてくださいね♪

大久野島スタッフの中にも忠海醤油を愛している人がたくさんいます。わたしもその一人です。


レストランご利用の際は是非こちらの「忠海醤油」をお楽しみくださいませ!

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