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休暇村志賀島の夕食ビュッフェ『ふくおか海鮮ビュッフェ』で提供している『勝馬飯（かつまし）』をご紹介します。
　
大和時代、神功皇后が三韓征伐から勝利して帰還された際、兵士たちに褒美として振る舞ったのが「勝馬飯」だとする説もあります。
※　神功皇后は、日本の第14代天皇・仲哀天皇の皇后。『日本書紀』での名は気長足姫尊。