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真鯛の美味しい季節がやってきました。
春は、その色鮮やかさから桜鯛と呼ばれ、親しまれていますが
これからの時期は、鱗の赤みが強いことから「もみじ鯛」と呼ばれ、脂のノリがよく春と同様美味しい季節です。９月からの夕食バイキングでは、その「もみじ鯛」の造りが食べ放題となっています♪

もみじ鯛のほかにも休暇村志賀島のパティシェが作るデザートコーナーや
サザエのつぼ焼きもなども大好評継続中です♪
味覚の季節、観光の季節、休暇村志賀島にぜひ、お越し下さい。
お待ちしております♪