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皆様、こんにちは。
 
いつも休暇村支笏湖のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
 
本日は、休暇村支笏湖で提供している一品料理、『チップの塩焼き』『チップの姿造り』についてご紹介いたします！
チップとは支笏湖で生息するヒメマスという魚を指します。地元ではチップという愛称で親しまれています。
支笏湖は水が透明でとても冷たく、美しい自然に囲まれた湖です。
そのため、冷水を好む魚たちが多く生息しています。

クセがなく、あっさりとした脂身と上質な甘みをご堪能いただけます！
 夕食の一品のご追加として当日１７時までご注文いただけます

塩焼き２２００円(税込み)
姿造り２２００円(税込み)※限定５食

支笏湖に来た際は是非ご賞味ください！
チェックインの際にフロントにてお申し付けください！