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本日は、JR千歳駅から徒歩約6分の場所にある、スープカレーの人気店
スープカレーGARAKU 千歳店をご紹介いたします。
このお店の一番の魅力は、鶏ガラや豚骨、たっぷりの野菜を長時間じっくり煮込んだ濃厚なスープに、「和風だし」を合わせていることです。
だしの旨味がしっかり効いたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした。
今回注文したのは、お店の定番メニュー「サクサク揚げチキンレッグと野菜」。
外はサクサク、中はスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかくジューシーなチキンが、丸ごと一本入った贅沢な一皿です。
さらに、レンコンやホクホクのじゃがいもなど、北海道産の新鮮な野菜がゴロゴロ入っていました。
中でも素揚げされたブロッコリーは香ばしさ抜群。旨味たっぷりのスープをしっかり吸い込んでいて、とても美味しかったです。
スープを一口飲むと、じっくり煮込まれたお肉の旨味と、野菜本来のやさしい甘みが口いっぱいに広がり、思わずスプーンが止まらなくなりました。
そして、このスープに合わせるライスにも、お店のこだわりを感じました。
一粒一粒が黄色くツヤツヤと輝くご飯は、スープカレーに合うよう少しかために炊かれています。濃厚なスープとの相性が抜群で、最後まで美味しくいただけました。
また、スープカレーはメインの具材だけでなく、辛さやご飯の量も自由に選べるため、自分好みにアレンジして楽しめるのも魅力です。
千歳方面へお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名：スープカレーGARAKU 千歳店
住所：北海道千歳市栄町7丁目1237-21
営業時間：10:30～21:30