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本日、お客様からこんなお声を頂きました。
「ここのコーヒーは、どこで飲むより美味しいね」
そうなんです。。。
その秘密は…
①なんといっても水！環境省の定める水質調査で湖水部門１０年連続１位を誇る支笏湖だからこそ、柔らかく雑味のないコーヒーが落とせます。
②豆はドトールのマイルドブレンドを使用しています。
　香り高く、甘味のある味が楽しめます。
③コーヒーマシンとして人気の高いデロンギのコーヒーメーカーを使用。
　注文をお受けしてから豆挽き、タンピング、加圧、抽出までを行います。
 
今の時期の支笏湖は静かで、ゆっくりと読書をしながら飲むコーヒーは格別です。
ゆったりとした時間を楽しんでください。