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　今回ご紹介するのは、休暇村支笏湖野鳥の森に植えられている「ヤマグワ」です！日本において「桑」といえば「ヤマグワ」！と言われるほどの植物です！また、養蚕に使われる桑の葉としても有名なんです。
 
　さて、このヤマグワですが、余すことなく使われています。葉っぱは養蚕でカイコの餌としてだけでなく漢方やお茶の材料として。樹皮は和紙の原料に、桑の実は生食やジャムなどの加工品として人気の素材でもあります！ちなみに根っ子は生薬になるとか・・・ほんとに超有能です！
 
　ちなみに、ヤマグワは基本的には養蚕用として植えられるとのことですが、お花や果実はとても可愛らしいのが特徴です、生食できるので、なかには実食された方もいらっしゃるのではないでしょうか？
 
　
　開花時期は4月から5月なので、残念ながら今年の開花は見逃してしまいましたが、日本人が古来より馴染み深く感じる植物「ヤマグワ」、ぜひご覧ください！