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豊岡市日高町にあるラーメン店「とんちんかん 日高店」へ行ってきました！
 この辺で豚骨ラーメンが美味しいお店は？と聞けば、まずこのお店があげられるであろう有名店です！豚骨は「白・赤・金」の三種類から選ぶスタイル。セットメニューも豊富です！
ギョーザがオススメらしいのですが、何度が来ていますが注文の機会がなく。。
次回こそは…‼と満腹になった後に毎回思っています。
今回いただいたのは、かつて一世を風靡した人気メニュー「しょうゆとんこつ」が最近復活したという噂を聞きつけ、まんまと行ってきました。
 

 

運ばれてきた瞬間から食欲をそそる、豚骨ならではの香り。スープをひと口いただくと、豚骨のまろやかなコクと醤油の風味が口いっぱいに広がります。
 
濃厚さがありながらも、醤油の風味が加わることで後味がまとまり、サッパリ！
ついついもうひと口、もうひと口とレンゲが進む味わい。
 麺にもスープがよく絡み、豚骨の旨みと醤油のコクをしっかり楽しめます。チャーシューやネギなどの具材と一緒に頬張れば、さらに満足感アップ！
 
ガツンとした豚骨の旨みは欲しいけれど、醤油ラーメンの香ばしい風味も捨てがたい――そんな方におすすめしたい一杯です。

「とんちんかん 日高店」は、豊岡市日高町西芝にあり、JR山陰本線・国府駅からもほど近い場所にあります。ご旅行の際のご昼食に立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪

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