お知らせ
2017.10.07
2,793 view
スタッフ:川畑


パチパチプチプチ

グツグツジュワワ

冬の味覚の王様「松葉ガニ」の解禁まであと1カ月。
1カ月と言えばあと31日。31日と言えば744時間。744時間と言えば44,640分。44,640分と言えば・・・
(誰か止めて~)
休暇村では、解禁日翌日(11/7)の夜から、松葉ガニのお料理をご提供いたします。
今年のかに料理は4種類。全て地元産、冷凍無しの活けガニを使ったフルコースから、茹でも焼きも刺身も食べ放題のかにバイキングまで。お好きなコースをお選びいただけます。
かに料理は、来年3月までのロングラン。
・・・ではありますが、年内の週末はほぼ満室。平日のご予約も、少しづつ増え始めています。
ご希望のお日にちがございましたら、お早目のご予約をオススメします。

こちらは、昨年11月6日。香住港の初競り風景。
海が荒れて、水揚げが少なかったため、
買い付けが大変だったそうです。(仲買さん談)
写っているのは、雌(セコ)ガニです。
今年はいいスタートが切れますように!
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