夕食のご案内 | 休暇村竹野海岸【公式】

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子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

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0796-47-1511

旬の食材をこだわり会席料理で

日本海ならではの
旬の味覚！

日本海の海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

一品一品、素材にこだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

夕食スタイル
こだわりの食材
旬の会席コース
期間限定ビュッフェ
一品料理

会席料理

旬の素材を味わう
厳選素材の会席料理

四季折々の料理長おすすめ会席や、兵庫県ならではの逸品料理でおもてなし致します。

会席料理について

新鮮素材のビュッフェ

期間限定
新鮮素材のビュッフェ

新鮮な魚介中心のお子様から大人の方までご満足いただける『ディナービュッフェ』。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
地海老

地海老

夏
活きイカ

活きイカ

秋
香住蟹

香住蟹

冬
松葉ガニ

松葉ガニ

春
地海老

地海老

夏
活きイカ

活きイカ

秋
香住蟹

香住蟹

冬
松葉ガニ

松葉ガニ

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

活け松葉がにフルコース
期間｜ 2024年11月7日～2025年3月22日

休暇村竹野海岸から直線距離で10㎞以内にある、柴山・香住・津居山漁港で水揚げされた「松葉がに」を、お一人様につき２杯使用。
茹で松葉がに・花咲くかに刺し・かにすき鍋・かに味噌甲羅焼・かに炭火焼・茶碗蒸し・かに足天婦羅、かに雑炊…松葉ブランドを堪能できるフルコースです。

このコースに限り「茹でたての松葉がに」をご用意。花が開くような「かに刺し」や生の「かに味噌甲羅焼」は活け締めだけの贅沢な楽しみ。お客様が召し上がる数時間前まで、生簀に入っていた「松葉がに」を調理した本コースを心ゆくまでお楽しみください。

活け松葉ガニフルコース

造里	花咲くかに刺し
焼物	かに味噌甲羅焼　かにの炭火焼
台盛	茹で松葉がに
大鍋	名物「かにすき鍋」
揚物	かに足天麩羅
蒸物	茶椀蒸し
飯物	かに雑炊

１日２０食限定です。

このお料理付プランを予約する

Buffet新鮮な海の幸満載のこだわりビュッフェ

新鮮な海の幸満載のこだわりビュッフェ

毎日実施♪魚の解体ショー

新鮮なお造りをどうぞ

炭火の香り漂う炉端焼き

ローストビーフも人気

フルーツなどのデザートもございます。

夏休み　海鮮ビュッフェ
2025年7月19日～8月24日

竹野海岸夏のスタンダード宿泊プラン、日本海の海鮮を使用したビュッフェです。
日本海で獲れた海産物や旬の食材を思う存分お召し上がりください。

オープンキッチンでは握りたての寿司、海老・サザエ・魚など炭火香る海鮮炉端焼きをご用意します。お子様から大人まで大人気の「魚の解体ショー」は期間中毎日開催♪
そのあとは捌きたてのお刺身をお楽しみください。
その他、お子様が好きなポテトや唐揚げなどのアラカルトメニューやケーキ、フルーツなどのデザートもございます。