夕食のご案内 | 休暇村館山【公式】

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部屋数・人数（4才以上・1部屋あたり）

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子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

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0470-29-0211

旬の食材をビュッフェと会席で

房総の海の幸と
大地の恵み
旬の食材。こだわりのメニュー。

房総の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理と
房総食彩ビュッフェ。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理と
ご当地グルメ満載のビュッフェをお選びいただけます。

「ビュッフェ」と「旬の会席コース」をご希望にあわせてお選びいただけます。
千葉の食材にこだわった和食中心の創作メニューがならぶビュッフェや、
食材の味を大切にした会席料理などをご用意してお待ちしております。

夕食スタイル
こだわりの食材
旬の会席コース
ビュッフェ
一品料理

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

千葉県産の食材にこだわった会席料理で、房総の味覚を満喫してください。

会席料理について

選べる夕食で房総の旬を味わい尽くす

約40品目のビュッフェ

好きなものを好きなだけ！
約40品目のビュッフェ

海と山の食材の宝庫「房総」の幸をふんだんに使った「和洋ビュッフェ」。
房総水揚げ直送の「刺身新鮮盛り」や、日替わりで「房総の郷土料理」が味わえます。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
地魚

夏
鮑

秋
伊勢海老

伊勢海老

初春
金目の鯛

金目の鯛

春
地魚

夏
鮑

秋
伊勢海老

伊勢海老

初春
金目の鯛

金目の鯛

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

宝楽焼会席
2025夏
期間｜ 2025年5月7日～7月18日

アワビやサザエなどの海の幸と季節の魚や野菜を蒸焼きでお召し上がりいただく宝楽焼をメインとした季節限定会席です。
見た目に涼やかで品数も豊富な前菜は料理人が腕によりをかけた一品。
ほかにも地魚のお造りや北総豚の焼きしゃぶと茄子の和風あんかけなど、夏らしいお料理が並びます。
（全4品）

お品書き

前　菜	夏の味覚盛り合わせ
造　り	地魚姿造り、他二種
煮　物	北総豚の焼きしゃぶと茄子の和風あんかけ
焼　物	海鮮宝楽焼　海老・あわび・サザエ・季節の魚や夏野菜
ご飯吸い物デザート	ビュッフェをご利用ください。

夏の宝楽焼会席

旬の味覚をご堪能ください

夏の味覚盛り合わせ

地魚姿造り、他二種

北総豚の焼きしゃぶ

海鮮宝楽焼

仕入れ状況などにより、食材（サイズ・種類など）・料理内容・器など、変更になる場合がございます。

このお料理付プランを予約する

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

新鮮なお造り

にぎり寿司

オープンキッチンの鉄板焼き

人気のローストビーフ

野菜で色付け「館山ミルフィーユ押寿司」

デザートも充実！ソフトドリンク飲み放題

房総食彩ビュッフェ
新鮮な魚介類を仕入れています！！

ご夕食では５種類以上のにぎり寿司、野菜でシャリを色付けした「館山ミルフィーユ押寿司」が人気。郷土料理では、アジを細かくたたきみそや薬味を混ぜた「なめろう」を焼いて食したことが由来の「さんが焼き」もご用意しています。
もちろん、まぐろやサーモンなど日替わりで３種類以上の刺身が並ぶお刺身コーナ－も。お魚料理の他にお子様にも大人気の牛鉄板焼きなどもございます。
ソフトドリンクバ－のお飲物は無料です。

営業時間	夕食／１７：３０オープン　　２０：００クローズ ※お客様が多い場合はオープン時間が早まる場合がございます。
場所	１階レストラン（状況により海ホタルホールとなる場合がございます）

季節や仕入れなどにより、コーナーや食事内容の変更がございます。

夕食ビュッフェ2025夏
2025.6/1～8/31
マグロと職人が握るお寿司　夏の新メニューも続々登場！

2025年6月1日～8月31日まで

●メニュー一例●
　＜おすすめ料理＞
　・まぐろのスタミナ焼き
　・海鮮グラタン
　・豚の角煮　など

　＜その他＞
　・お造り　・お寿司（鮮魚、創作寿司）
　・黒アヒージョ（海または鶏）　・サラダ
　・特製パスタ　・特製カレー　・特製ピザ
　・揚物　・焼物　・煮物
　・麺類　・漬物　・季節のご飯
　・休暇村館山風勝浦タンタンメン
　・郷土料理（さんが焼き）
　・季節のフルーツ　・カットケーキ
　・アイスクリーム　・ドリンクバー　など

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。