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2023.06.10

フレッシュな食材がいっぱい!彩り豊かな夏ビュッフェ♪

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スタッフ名:佐野

富士では6月より、夕食【富士山恵みのビュッフェ】が夏の食材『トマトと夏野菜』をテーマに一新、彩り豊かでさっぱり爽やかなメニューが数多く並んでいます。
本日はそんなメニューを一部紹介致します!
まずはトマトやパプリカなどの夏野菜を使ったマリネ!
奥のお皿にはタコも入っていて酸味との相性抜群。
こちらはラタトゥイユ。
新鮮な夏野菜を煮込み、トマトを使ったさっぱりした味付。
パンと合わせても◎‼
続いては夏野菜カレー!
暑い時、カレーや辛い物ってなぜか食べたくなりますよね⁉
夏野菜の定番、ナスをたくさん使ったマーボーナスもありますよ♪
ピリ辛な味付けが夏にピッタリ♪
その他、オープンキッチンではタコスを提供中!
魚のフライをキャベツや玉ねぎで挟んだ食感も楽しい一品。
パスタも夏の時期は冷製にして、さっぱり爽やかにご用意しています!
今、ご紹介させていただいたメニュー以外にも、静岡定番の「静岡おでん」や富士宮のB級グルメ「富士宮焼きそば」などの人気メニューも引き続きご用意しております。

そんな地元や季節の魅力溢れるビュッフェをもっと楽しんでいただければ・・・とビュッフェMAPを作成しました!

富士山恵みのビュッフェ~Summer~MAP

チェックイン時にご夕食ビュッフェをご予約のお客様へお渡ししております。
お食事前にお腹と相談しながら「どう周ろうか」「どの順番で食べよう!?」と作戦を練るのにご使用いただいたり、またはお持ち帰りいただいて旅の思い出のひとつにしていただけたら嬉しく思います。

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

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