グルメ

2024.09.24

秋の味覚をこだわりのお水とお米で美味しくいただきました♪

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スタッフ名:佐野

先日、休暇村富士よりお車で約40分、富士市にある土鍋炊きごはんが楽しめる和食のお店【米えにし】へとランチに行ってきました!
お店に入ると正面には土鍋はもちろん、食事が楽しくなりそうな食器類の販売がありました♪
今回案内されたお席はカウンター席。
目の前にも大きな土鍋が並んでいました。
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お席につくとお冷と共にお品書きが届きます。
お品書きと言っても料理についてではなく、お店こだわりの様々なポイントをまとめたものです。

地元に寄り添い、食材だけでなく食器類にもある取り組みをしていて、読んでいるとよりお店のことを知ることができ、これからの食事が楽しみになってきます。
メニューはハンバーグや、ローストビーフにカツ、ひつまぶしなど。お子様メニューもあります。
また9・10月限定の秋メニューも!
秋鮭をメインにした季節の味覚たっぷりの定食です。
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私は今回、そんな秋限定メニューから秋鮭のフライ定食をオーダーしました!
大きくカットされた身がふわふわのフライには、こんなに!?とちょっとビックリする程のいくらが乗せられています。
下にはクリームソースが添えられていて、いくらの塩気とクリーミーなソースが重なると絶妙なバランス。
土鍋で炊き上げた炊き立てのあまーいごはんが進む進む!
おかずよりもごはんの方があっという間に消えていきました・・・
また、このいくらとクリームソースをごはんに直接かけて食べるのもオススメだとお店の方にお聞きしました。
ちなみに、ごはんはお替わり自由です!
こちらは同行者がオーダーしていた煮込みハンバーグ。
ハンバーグの上にはスライスされたマッシュルームがたっぷりと乗っています!
席に運ばれてきた瞬間、マッシュルームの良い香りが漂ってくるほどでした。
食後には口直しに【グラニテ】という氷菓子も用意してくださいます。
レモン味で結構すっぱめ、だからこそ口の中がさっぱり爽やかで食事を終えました。
私がいったこの日は3連休の中日ということもあってか、13:00過ぎにお店を訪ねましたが30分ほど待ちました。
でも、お米もおかずもお水も!どれも美味しくて大満足のランチになりました。
気になるメニューは他にもたくさんあるので、また必ず行きたいと思います!

【米えにし】
住所 :〒419-0204 静岡県富士市入山瀬599−1
営業 :月~金 11時00分~14時30分, 17時00分~20時30分
    土・日 10時50分~14時30分, 16時50分~20時30分
    ※状況により変わります、ご自身でのご確認をお願い致します。
TEL: 0545-73-1800

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