米粉で作られてるシフォンケーキ
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スタッフ名:鈴木
今回、私はちいさなしあわせというお店に訪れてみました。入口にはお店のこだわりの看板がありその隣には営業日のカレンダーが立て掛けてありました。
お店の敷地は農園になっておりとてもおしゃれな雰囲気です。奥に進むと小さな機屋がありそこでシフォンケーキ等が販売されています。
中に入るとすぐ目の前にお店のこだわりのシフォンケーキがありました。味の種類もプレーン、抹茶ほうじ茶、ばなな、玄米と豊富でその隣には、ラスクとクッキーも販売してありました。
種類が豊富な中、私はプレーン、抹茶、抹茶とほうじ茶のミックスのシフォンケーキを頼みました。生地がとても柔らかく甘さも控えめでお茶のシフォンケーキは風味がとても良くとても軽くて食べやすかったです。こちらのお店は毎週木曜にこちらの市内で行われる「野中朝市」の会場になっており、その日は市内の農家さんが旬の無農薬野菜を販売する日になっています。
小屋の近くにはノートがあり、そこにはこのお店に訪れた方々が「小さな幸せ」を感じる時を書き残すノートとなっておりとてもほっこりしました。
とても魅力的で心が安らぐのでぜひ訪れてみてください。