旬の食材をバイキングと会席で

瀬戸内と四国の
旬の味覚を
絶景宿で味わう

四国の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理と
地産地消のバイキング。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理
ご当地グルメ満載のバイキングをお選びいただけます。

「バイキング」と「旬の会席コース」をご希望にあわせてお選びいただけます。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、約40種類のバイキングや、
食材の味を大切にした会席料理などをご用意してお待ちしております。

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

四季折々の料理長おすすめ会席や、香川ならではの逸品料理でおもてなし致します。

会席料理について

瀬戸内の絶景宿で味わう

選べる夕食で 香川の旬を 味わい尽くす

地産地消バイキング

好きなものを好きなだけ!
地産地消バイキング

瀬戸内海に沈む夕陽や眼下に広がる夜景を楽しみながら、お魚やお肉、お野菜を中心としたメニューをご用意しております。四国の郷土料理や季節限定メニューが登場いたします。

バイキングについて

or

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

通年
讃岐うどん

通年

讃岐でんぶく

讃岐でんぶく

オリーブ牛

オリーブ牛

オリーブハマチ

オリーブハマチ

オリーブ車海老

オリーブ車海老

Kaiseki

旬の素材を選び抜いた会席コース

SEASONAL COURSE MENU

【秋】かがわの地蛸秋色会席
期間 | 平成29年9月1日~11月30日

香川の地蛸と秋の味覚をお楽しみいただける秋限定の特別会席です。
メインのお造りは『地蛸のお造り』、ハマチやサザエ等を盛り合わせました。
鍋物には甘く風味の良い『タコしゃぶ』を真鯛ときのことご一緒に。
さらには『秋野菜の煮物』や『タコ釜飯』など、地蛸とあわせた季節感あふれる特別会席です。

かがわの地蛸秋色会席

前菜 秋の地蛸三種盛り
造里 地蛸 ハマチ 鮪 栄螺
台物 地蛸と鯛と茸のしゃぶしゃぶ
中皿 秋サーモン利休焼き
揚物 蛸皮天ぷら
洋皿 ローストビーフサラダ
焚物 秋野菜の炊き合わせ
蒸物 瀬戸の茶碗蒸し
御飯 地蛸釜飯
香物 二種盛り
汁物 清まし汁仕立て
甘味 さぬき讃フルーツ
【秋】かがわの地蛸秋色会席
かがわの地蛸秋色会席
【秋】かがわの地蛸秋色会席
たこしゃぶ
【秋】かがわの地蛸秋色会席
地蛸のお造り
【秋】かがわの地蛸秋色会席
ローストビーフ
【秋】かがわの地蛸秋色会席
蛸釜飯
【秋】かがわの地蛸秋色会席
【秋】かがわの地蛸秋色会席
【秋】かがわの地蛸秋色会席
【秋】かがわの地蛸秋色会席
【秋】かがわの地蛸秋色会席

Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりバイキング

バイキング
ぐるっとグルメバイキング
バイキング
別腹デザートバイキング
バイキング
絶景レストラン
バイキング
四国の郷土料理を集めました
バイキング
瀬戸内産真鯛のお造り
バイキング
香川の県魚ハマチのお造り

バイキング
四国ぐるっとグルメバイキング

四国のご当地メニューを取り揃えたグルメバイキングに加え
瀬戸内の海鮮がお楽しみ頂けるバイキングです。

夕食後は、ラウンジで夜景を眺めながら『別腹デザートバイキング』
もお楽しみください。
営業時間 17:30~20:00
お食事会場 3F絶景レストラン
  • 季節や仕入れ状況により、献立の変更がございます
  • ご予約状況により会席料理のご用意になる場合がございます。
  • 会席コースのご用意に成る場合は予め休暇村からご連絡させていただきます。

à la carte

オリーブ牛鉄板焼き
香川県産

3,240円

地元香川のブランド牛です。

オリーブ牛しゃぶしゃぶ

3,240円

地元香川のブランド牛です。

お造り盛り合わせ

3,240円

(2~3名盛り)
ご人数やご予算に合わせて
ご用意します。

おこぜのお造り

1800円

おこぜの唐揚げ

1800円

国産牛鉄板焼き

1,200円

1人前(50g)/

活サザエのつぼ焼き

1,300円

活サザエのお造り

800円

活アジのお造り

980円

地タコのぶつ切り

860円

地タコの天ぷら

970円

※料金は消費税込み価格です。

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