休暇村蒜山高原の夕食をご案内
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お料理DISHES
旬の食材をビュッフェで
天然の素材を堪能
季節の旬のお料理をお好みで
彩り華やかに
地産地消のビュッフェ。
厳選した旬の素材とご当地グルメ満載の
ビュッフェをお楽しみいただけます。
旬な美味しいを詰め込んだ籠盛り「季節のバラエティグルメ」のテーブルサービスをはじめ、
ラム肉のローストやステーキ料理、チーズを使ったパスタなどを実演するライブキッチン、テラスやお部屋にテイクアウトできる高原デザートなど、
牧歌的な風景が広がる蒜山をグルメチックに堪能できる高原ビュッフェをお楽しみください。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
幻のモサエビ
夏
アワビ・白いか
秋
のどぐろ
冬
ズワイガニ
春
幻のモサエビ
夏
アワビ・白いか
秋
のどぐろ
冬
ズワイガニ
Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ
RECOMMENDED
休暇村蒜山高原ビュッフェ宿泊プラン
モサエビ網焼きとステーキ食べ放題 夏のひるぜん高原ビュッフェ
期間：２０２５年６月１日（日）～８月３１日（日）
料理人がライブキッチンで焼き上げる蒜山ジャージー牛のステーキが食べ放題！さらに幻のモサエビ網焼きも焼きたてを提供いたします。ジンギスカンや高原野菜サラダなどのご当地グルメがラインナップ。リゾワテラスやお部屋にテイクアウトもできる高原デザートなど、牧歌的な風景が広がる蒜山をグルメチックに堪能できる高原ビュッフェです。
à la carte
おすすめ一品料理
ジャージー牛トマホークステ－キ
約1.8kgの蒜山産マンガ肉
１９，８００円
蒜山高原産の超ビッグなマンガ肉「ジャージー牛トマホークステーキ」。約1.8kgで迫力抜群のプレミアムな逸品料理です。※2日前までの予約制
ハッピーアニバーサリー
メッセージプレート
１，０００円
お誕生日、記念日、感謝の思いを伝えませんか？大切なあの方に心から届けるサプライズをお手伝いいたします。当日１９時までにスタッフへお申し出ください。
ラクレットチーズかけトッピング
肉料理などお好みで
１，６００円
ビュッフェのお好みのお料理にお客様の目の前でトロトロに炙ったラクレットチーズをおかけします。
おどろきの蒜山バーグ
超ビッグサイズの500ｇ
４，０００円
蒜山ジャージー牛を惜しみなく使用した超ビッグサイズのハンバーグです。さらに提供時にはサプライズサービスも．．．。※前日までの予約制
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