シェフこだわりの食材で
品揃え豊富な朝食ビュッフェ
おすすめのオリジナルメニュー
手作りカスタードの
高原フレンチトースト!
ライブキッチンで仕上げるオリジナルメニューをはじめ、
蒜山ならではの高原グルメが楽しめる!
蒜山ジャージ牛乳と地元平飼い鶏の卵を使用して焼き上げた手作りカスタードの高原フレンチトーストをお楽しみいただけます。
濃厚なジャージー牛乳からつくられる蒜山ジャージーヨーグルト。定番のプレーンや休暇村蒜山高原オリジナルジャム、ドライフルーツなどがトッピングされたジャージーヨーグルトをデザートビュッフェでお楽しみいただけます。
蒜山ジャージーヨーグルトやジャージー牛乳などを使用したバラエティー豊かに楽しめるテイクアウトOKなデザートビュッフェをご用意しています。テイクアウトしたデザートは、蒜山三座を望むリゾワテラスやお部屋でゆっくりとお召し上がりいただけます。
オリジナルメニューの手作りカスタードの高原フレンチトーストがライブキッチンで楽しめる他、スライスしたての熟成生ハム、蒜山漬けと焦がし醤油で食べる卵かけご飯や健康ドリンクバー、テイクアウトOKのデザートなどラインナップが充実した高原朝食ビュッフェです。