ベトナムの伝統的な料理
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スタッフ名:ホア
皆さん、こんにち♪♪♪
先日の休館日に友達と再会し、ベトナムの伝統的な料理を楽しみました。
今回、ベトナムの料理を少し、紹介いたします。
バン・チョン
バン・チョンはベトナムの料理文化に長い歴史を持っています。緑のバン・チョンは祖先と天地に感謝を表明するし、人々に繁栄の命をもたらすという意味です バン・チョンは日本の笹巻とちょっと似ているんですが材料は違うところあります。もち米、緑豆、脂っこい豚肉の調和のとれた組み合わせて香りのよい葉に包まれのは非常に特別な風味を生み出します。
茹での鳥
茹での鳥はベトナム料理の伝統的で人気のある料理で、祝日、新年の食事中にしばしば登場しています。この料理は単なる料理ではなく、深い精神的な意味と文化もあります。それは繁栄と運を示し、居心地と再会をもたらします
春巻き
言わずと知れたベトナムの伝統的な料理です。
春巻きは魅力的な風味の両方を備えた料理で、野菜と肉のすべての材料を薄い米紙、揚げたカリカリの黄色に包み、甘くて酸っぱいソースと生野菜を楽しんで、脂っこいことなくサクサクした味のおいしい味を感じます。
私のおすすめする、ベトナム料理店を2か所紹介いたします。
1.ベトナム料理店 ノンラー
この店は、1990年代のベトナムスタイルで飾られているし、メニューについては非常に多様で、ベトナム南部の北部中部の典型的な料理です
2.ベトナム食堂
店長は日本人の方で、ベトナムに住んでいたことがあり、ベトナムの料理が大好きな方です。
料理の風味は、日本人好みに調整されているので、初めての方でも食べやすいお料理です。