みなさんこんにちは!
休暇村指宿の朝食にて
鹿児島県の奄美群島に伝わる郷土料理「鶏飯(けいはん)」をご存知ですか?
一言でいうと、「最高に贅沢な鶏だし茶漬け」です!
炊き込みご飯の「とりめし」とは違い、白いご飯の上に色とりどりの具材をのせて、
熱々の鶏ガラスープをかけてサラサラといただきます。
かつて島津藩の役人をもてなすために作られたことから、
「殿様料理」とも呼ばれていたそうです。
<鶏飯のおいしいお召し上が方>
1.お茶碗にご飯を盛り付けます
2.お好みの具材をトッピング
3.鶏飯のお出汁をかけてお茶漬け風にして
お召し上がりください♪
是非ご宿泊の際はお召し上がりください!
<朝食営業時間>
7:00~9:00
またご自宅でもお手軽に、
フリーズドライを売店にて好評販売中!!
○1袋 190円
○10袋化粧箱入り 1,900円
休暇村指宿にお越しの際は是非お召し上がりください♪