冬料理の【寒鰤✕鹿児島黒牛の溶岩焼きしゃぶ】をご堪能下さい!
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スタッフ名:近道
皆さんこんにちは!
お昼でも本格的に肌寒い日が続きますね!
今回は休暇村指宿のお夕食でご用意しております「季節の特別料理」が
12月から寒鰤と鹿児島黒牛の溶岩焼きしゃぶに変わるのをお知らせします!
<お品書>
先附:寒鰤・鹿児島黒牛の握り
造り:寒鰤・黒鮪と地魚三種盛り
蓋物:寒鰤大根
台物:寒鰤のみぞれしゃぶしゃぶ
焼物:鹿児島黒牛の溶岩焼きしゃぶ
脂の乗った旬の鹿児島県産「寒鰤」は身がぎっしりしており、寒鰤のみぞれしゃぶしゃぶは
ポン酢でさっぱりとした味わいが癖になる逸品です♪
寒鰤のサクサクと出汁を吸った大根のホクホクを同時にご堪能
できる当店自慢の逸品です♪
和牛全国No.1にも輝いた「鹿児島黒牛」を使った焼きしゃぶは
まろやかで口にすると溶けるように柔らかく至高の逸品です♪
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是非、鹿児島でしか味わえないお料理をお召し上がりください♪