全国和牛チャンピオンに輝いた鹿児島黒牛!
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スタッフ名:近道
皆さんこんにちは!
突然ですが皆さんは、「第12回全国和牛能力共進会」が
鹿児島県で開催されましたのはご存知でしょうか?
今回は全国の和牛王座を決定する大会で鹿児島黒牛が
全国和牛の日本一に輝きましたのでご紹介いたします!
全国和牛能力共進会とは?
和牛日本一を決めるため,5年に一度,開催される「和牛の祭典」で,
全国の優秀な和牛を一堂に集めてその優秀性を競います。
審査は雄牛,雌牛の姿・形を審査する「種牛の部」と
肉質等を審査する「肉牛の部」,牛の審査と
全共に向けた取組を総合評価する「高校及び農業大学校の部」があります。
『鹿児島黒牛』が受賞した部門
全9部門のうち,6部門で1位(農林水産大臣賞)受賞!
種牛の部の「第4区(繁殖雌牛群)」では内閣総理大臣賞を受賞!
「肉牛の部」では,最優秀枝肉賞も受賞!
鹿児島黒牛とは?
日本一の和牛産地である鹿児島県が誇る、
和牛のトップブランド「鹿児島黒牛」 澄んだ空気、清らかな渓流水、
豊かな草資源に恵まれた大自然のなかで、
3年余りの歳月をかけて愛情たっぷりに育てた鹿児島黒牛。
その品質の高さは、きめ細やかなやわらかい肉質と、
理想的なバランスを保つ霜降りをご覧いただければ一目瞭然です!
休暇村指宿では、
今が旬の季節の特別料理の「寒鰤料理と鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶ」や
鹿児島黒牛の1ポンドステーキをご用意しておりますので
是非、休暇村指宿にご宿泊の際はお召し上がりください!
※「季節の特別料理」と「鹿児島黒牛の1ポンドステーキ」は
前日予約となります。
<夕食会場営業時間>
18:00~21:00
<料金>
「季節の特別料理」
1泊2食平日和室2名様利用時のお一人様料金
(消費税込・入湯税150円別)
一般価格 18.000円
「1ポンドステーキ」
9000円
季節の特別料理のご予約はこちらまで!
是非、鹿児島が誇る鹿児島黒牛をご堪能ください!