網張温泉で岩手の新米食べ比べ!!
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スタッフ名:中村龍
先日、網張温泉のふもと盛岡市の気象台で初雪を観測しました。本州の気象台での初雪の観測は今期初です!!
いよいよ「冬モード」へ加速してまいりました。皆様も早めの冬支度をおススメします。
今日は冬支度をするにあたって、まずは食で力を蓄えていただきたく、網張温泉のビュッフェメニューのご案内です!!
2022岩手の新米入荷中です!!
網張の夕食ビュッフェでは岩手のお米を食べ比べ!!
新米の季節がやってまいりました!!
現在、網張温泉の「岩手おあげんせビュッフェ」(おあげんせは岩手の方言で「めしあがれ」)では岩手のお米食べ比べを好評開催中です!!
通常、網張温泉で提供しているお米は「ひとめぼれ」。
特徴として冷害にとても強く、味とかおりが良く、ねばりの強いお米です。
出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことがその名の由来で、
東北地方を中心に作付けされており、コシヒカリの次に作付け量および流通量が多い人気の品種です。
そして今回、なんと岩手が誇るブランド米が登場!!
いわてのお米「銀河のしずく」(上記写真はイメージです)
『銀河のしずく』は粒が大きく、粘りが程よくかろやかな食感ですので、食べ飽きることがありません。栽培適地を限定しているため生産量はまだ少ないのですが、生産者が丹誠込めて育てる岩手の新しいブランド米は一度食べる価値・・・あると思います!!
おあげんせビュッフェでご用意するのはどちらも網張温泉がある雫石産のお米です!!
(…ほんと網張温泉のある雫石町ってお米も美味しい⇒お酒も美味しい⇒水も美味しい…いい町ですね★笑)
その他、網張ではこのご飯がススムおかずをたくさんご用意しています!!
(また次回ご紹介します)
実りの秋のイワテ/シズクイシ/アミハリ・ヌーヴォー(仏:新しい)
こちらのご飯はビュッフェですので食べ放題!!
ぜひ網張温泉で美味しいおかずとともに「おあげんせ」!!
百聞は一見に如かず、そして一食に如かず(笑)
ぜひ今年の岩手・雫石のお米を食べにいらしてください!!