「いわて蔵ビール」レストランにてご提供しております!
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スタッフ名:及川
皆様こんにちは!
いつも休暇村陸中宮古のブログをご覧いただきありがとうございます。
陸中宮古では7月1日よりレストランにて「いわて蔵ビール」をご提供しております。
↓フレーバーは4種類↓
・ヴァイツェン
・レッドエール
・牡蠣のスタウト
・金色堂ゴールデンエール
ヴァイツェン
ドイツの「白」という意味のビール。
酵母と小麦麦芽のおりなす、クローブやバナナのような上品な香りが特徴。
レッドエール
焙煎モルトを使用した琥珀色の美しいビール。
バランスの取れた味は多くの料理に合う、人気の高いビール。
牡蠣のスタウト
イギリスで19世紀末に醸造されていたビールを蔵ビールが復活させました。
牡蠣の身と殻を使用して醸造した濃厚な黒ビール。
金色堂ゴールデンエール
平泉中尊寺が世界文化遺産に登録されたことをお祝いして発売が開始。
グレープのようなフローラルなアロマとすっきりした味わいが特徴。
「三陸うにざんまい会席」今月で終了です!
陸中宮古では、6月・7月限定で「三陸うにざんまい会席」をご提供しております。
こちらは1日20食限定!まだご予約いただけるお日にちもございますので、今年は1度もウニ食べてないなぁ~という方はぜひご予約下さいませ。
お品書き
先付 雲丹豆腐
珍味 4種
造り 4種盛り合わせ・生ウニ
焼物 鮑貝焼
蒸物 鱈の養老蒸し雲丹餡かけ
台物 雲丹しょう油のいちご煮鍋
食事 白ご飯・いくら小鉢・瓶入り生ウニ(約90cc)
デザート 季節のフルーツ
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合やご用意できない場合がございますので予めご了承下さいませ。
「うにざんまい会席」についてはこちらから!