気仙沼産の「サメ」を食べ比べ♪新一品料理が登場!
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スタッフ名:濱崎
皆さま、こんにちは!
本日も当ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます!
さて、三陸は海の幸がた~くさんありますが、その中でも流通量の約9割を占めるお魚が宮城県気仙沼で水揚げされています。
「サメ」です!
凶暴なイメージでおなじみのサメですが、なんと食べることができます!
身は意外にも「白身魚」。淡白な味わいが様々な料理にマッチします♪
新一品料理「サメ比べ」登場!
そんな気仙沼産のサメを2種類、食べ比べができる一品料理が登場!
食べ比べできるサメは「モウカザメ」と「ヨシキリザメ」。
「モウカザメ」は竜田揚げで、「ヨシキリザメ」は唐揚げでご用意いたします♪
ぜひ、ちょっとニッチな一品料理「サメ比べ」をご賞味ください♪
ご注文は当日フロントにて18:00まで受付しています!
サメ比べ 各2ピースずつ¥700(税込)
更に、帆立の陶板焼きが付いた「秋旅応援プラン」もご用意♪