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2021.08.26

甘くて美味しいヤマボウシの実!!

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スタッフ名:山口

皆様こんにちは!
いつもブログを見ていただき、ありがとうございます。

さて、ロビーから見えるヤマボウシですが、何と実がなっておりました!!

熟して落ちてるのもありました。ところで、ヤマボウシの実が食べられることをご存知でしたでしょうか!!

ヤマボウシの実には、ビタミンやカロチン、アントシアニンなどを含み、滋養強壮や疲労回復などの効能があります。また、果実を乾燥させてから利用すると、下痢や腹痛にも効果的です。

食べ方は乾燥させたり、ジャムにしたり、お酒にしたり、後は生でも食べることができます。

味は甘くて、マンゴーやバナナあけびのような感じです。

ぜひいかがでしょうか!!






 
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