グルメ

2018.02.04

たま~に食べたくなる!冬の定番★

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スタッフ名:佐々木 愛華

宮古名物!大人気★どんこ唐揚げ!!!!
皆様『どんこ』という魚をご存知でしょうか?
通称「エゾアイナメ」と呼ばれ、実際には鱈の仲間だそう。
見た目は、あれ…?と思ってしまいがちですが、味は絶品♪
上品な白身に、脂ののった肝は、最高!!
どんこは、一年中獲れますが脂ののりが良い冬が一番の旬です★
そう!まさに今旬を迎えている食材です!!!
 
そこで、おすすめなのが
『どんこ唐揚げ丼』!

カッリッカリの衣にふわ~っとしたどんこの身が最高に美味しいです♪
ごはんには青しそが混ぜてあり、特性タレと半熟たまごもいいアクセント★
(特性タレは甘辛で更にGood!)

見た目のボリュームはありますが、ぺろりと食べてしまう絶品丼です!
そんな、どんこ唐揚げ丼ですが、
こちらも人気のわかめラーメンとセットで1,200円!

これで大満足★
お腹いっぱいになりますね♪
宮古市を訪れた際には、ぜひご賞味ください!
一度たべたら、”やみつき”になりますよ♪


◆善助屋食堂
◆住所 宮古市田老町2-5-1
◆時間 11:30~15:00/17:30~21:00
◆席数 24席
 
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