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2023.07.27

今が旬!ほや!

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スタッフ名:木村

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皆様こんにちは!
ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

本日も宮古市は海水浴日和の青空が広がっています🌞
東北の夏は短いですからね!夏を思う存分楽しみましょう!!

さて!夏の旬といえばウニももちろんですが「ほや」も忘れてはいけません!!

岩手は全国2位のほやの生産県!
7~8月が水揚げの最盛期で、夏ばて予防に最適な食べ物です。

刺身はもちろん、酢の物、天ぷら、から揚げ、吸い物、キムチ和えなど、美味しい食べ方はたくさんあります!

上の写真は、道の駅やまだ「おいすた」で1袋200円で購入しました♪(2袋分です)
殻つきのままだと1つ100円で購入できますよ。

皆様ぜひ、今が旬の肉厚のほやをお召し上がりください♪

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