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2024.10.07

秋にピッタリの料理

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スタッフ名:奥迫

こちらの鍋は、【美酒鍋】といいます。地元広島(西条)の宴会料理で日本酒を使用した食欲の秋にぴったりの鍋となっております。!!

アルコールは抜けていて、旨味だけが残っており、お酒が飲めない人やお子様にもお楽しみいただきます\(^^)/
 
更に、休暇村大久野島では、普通の美酒鍋ではなく<料理長特製!>地元の忠海醤油と竹原の地酒をベースに作ってます。
鶏肉・白菜・きのこなど具材はシンプルですが、何杯も食べてしまう私オススメの逸品です。

是非、休暇村大久野島にお越しの際はお召し上がりください。

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