夕食のご案内 | 休暇村大久野島【公式】

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0846-26-0321

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旬の食材をビュッフェで

瀬戸内の恵みに
舌づつみ
魚介類や野菜まで、
瀬戸内産にこだわる

瀬戸内の山海の幸を使った、
地産地消ビュッフェ。

瀬戸内海の幸や有機野菜など地元食材を使用したお料理！ご当地グルメ満載！
厳選した旬の素材を堪能できるビュッフェをご用意しております。

地元の契約農家が大事に育てた有機野菜や新鮮な魚介類を使用しております。
日替わりメニューもありますので、連泊の方でも安心してお楽しみいただけます。

夕食スタイル
こだわりの食材
旬の会席コース
ビュッフェ
一品料理

ビュッフェで瀬戸内の旬を味わい尽くす

ビュッフェ

瀬戸内海の幸や有機野菜など地元食材を使用した料理をご用意しております。日替わりメニューもありますので連泊の方でも安心してお楽しみいただけます。
また、オープンキッチンでは、アツアツのステーキか揚げたての天婦羅など出来立ての味をお楽しみください。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
アワビ

アワビ

夏
タコ

秋
秋鱧

冬
牡蠣

春
アワビ

アワビ

夏
タコ

秋
秋鱧

冬
牡蠣

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

11月より広島牡蠣のお料理もご用意

Kunoshima－ビュッフェ　一例

鯛のお刺身など４種類ご用意

Kunoshima-ビュッフェ
新鮮なお造りや海鮮焼きをご用意

夕食は、新鮮なお造りや蒸し物、小鉢、フルーツ、デザートの他に海鮮焼き、牡蠣料理、オ－プンキッチンの出来たてグルメをご用意。11/27～12/27，12/12～3/12までの期間限定で、広島牛、広島牡蠣、ズワイガニを使用したメニューをご提供する「プレミアムビュッフェ」を開催。通常料金のままですので、大変お得にご宿泊いただけます。

※2021年1月～2月の間、会席でのご用意になる事がございますので、その際はご了承くださいませ。

Kunoshima－ビュッフェ	ご夕食ビュッフェでは、瀬戸内海のお魚や地元のお醤油、竹焼塩、味噌などで調理したメニューをご用意しております。日替わりメニューもありますので連泊の方でもご安心ください。また、新鮮なお刺身や海鮮焼き、オープンキッチンでの出来たてグルメもお楽しみいただけます。 ※2021年1月～2月の間、会席でのご用意になる事がございますので、その際はご了承くださいませ。

Kunoshima－ビュッフェ

　ご夕食ビュッフェでは、瀬戸内海のお魚や地元のお醤油、竹焼塩、味噌などで調理したメニューをご用意しております。日替わりメニューもありますので連泊の方でもご安心ください。また、新鮮なお刺身や海鮮焼き、オープンキッチンでの出来たてグルメもお楽しみいただけます。
※2021年1月～2月の間、会席でのご用意になる事がございますので、その際はご了承くださいませ。

RECOMMENDED
Kunoshima-ビュッフェ

プレミアムビュッフェ（11月～12月、1月～3月）
～大久野島で豪華厳選メニューを堪能～

期間限定で豪華なビュッフェ「プレミアムビュッフェ」をご用意。
期間限定（2020年11/27～12/27・2021年1/12～3/12)
この期間でのビュッフェでは
①「鮮魚の解体ＳＨＯＷ　そのネタを使ったお寿司！」
　「お刺身５種（旬魚も含めて」
　※調理スタッフがお客様の前で鮮魚を捌いてお刺身や
　　握りずしのネタでご提供致します。
②「ズワイガニの焼きガニとボイルガニ」
③「牡蠣料理（牡蠣フライは揚げたて）」
④「握りずし　４種類」
⑤「広島牛のサイコロステーキ」
⑥「こだわりの鯛飯」
⑦「アクアパッツァ～瀬戸のレモンを添えて～」
⑧「姫サザエのつぼ焼き」
通常提供させていただいているKunoshima-ビュッフェに、さらに８種類の豪華な料理をプラスしてご用意いたしました。もちろんお値段は基本料金のまま！！大変お得な宿泊プランです。

朝食でも「こだわりの茶漬け」や「プレミアム丼（来てからのお楽しみ)」と
プレミアムなお料理をご用意しております。