活きイカ入荷続いてます♪
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スタッフ名:山田
志賀島で人気の活きイカ♪
季節ものなので、入荷が無い場合は提供ができないものなのですが、3月21日現在は
提供が出来る状態がつづいております!!
調理場には生け簀があり生きたまま管理しておりお客様に注文を頂いててから
生け簀からあげて新鮮な状態で捌いております。
こちらのヤリイカは上品であっさりとした甘みとコリコリとした食感をお楽しみいただけます♪
刺身をお召し上がりになられた後は後造りで天ぷらか塩焼きでご用意いたします。
ランチにも!夕食にも!
活きイカは提供可能であれば、ランチでもご注文いただけます。
もちろんご宿泊のお客様は、夕食時のご提供も可能です。
志賀島にお越しの際は、是非鮮度抜群の活きイカをお召し上がりください!
※ランチ、夕食時ともにご予約は承っておりません。
※入荷分がなくなり次第終了となります。
※入荷状況によっては提供がない日もあります。あらかじめご了承くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております