夕食のご案内 | 休暇村志賀島【公式】

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旬の食材をビュッフェと会席で

新鮮な海の幸と
四季折々の
創作メニュー
福岡・博多・美味しいものを

本当に美味しいものを
美味しい時期に・・・
贅沢会席と博多玄海のビュッフェで

休暇村のビュッフェが2021/4/1リニューアル
玄界灘海鮮ビュッフェ～海と太陽の新鮮素材～

海の幸と太陽の恵みの新鮮なビュッフェ料理の品々と厳選した旬の素材をじっくりと味わう季節の贅沢会席料理。
「ビュッフェ」と「季節の贅沢会席」をご希望に合わせてお選びいただけます。

夕食スタイル
季節の贅沢会席
ビュッフェ
一品料理

季節限定の贅沢会席

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の贅沢会席

四季折々の料理長おすすめ会席や、福岡ならではの逸品料理でおもてなし致します。

会席料理について

選べる夕食で志賀島の旬を味わい尽くす

ビュッフェ志賀海スタイル

休暇村のビュッフェが
リニューアル

玄界灘海鮮ビュッフェ～海と太陽の新鮮素材～
2021/4/1(thu) START

ビュッフェについて

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

冬の玄界灘～ふぐ会席～

冬の玄界灘～ふぐ会席～
期間｜ 2022年１２月１日（木）～2023年2月28日（火）

冬のご馳走『ふぐ会席』
福岡では「ふぐ」のことを、縁起を担いで「ふく」と呼びます。ぷりぷりとした身は噛みしめるほど味わいが増します。冬の味覚の王様「ふぐ」をご賞味ください。
お料理は、１名様よりご用意いたします。
１泊２食　１泊２食　一般価格　１９，７００円税込～　
　　　　　　　　　Ｑ会員価格　１８，７００円税込～

おしながき

小鉢	ふぐ身皮梅肉和え
刺身	ふぐ刺
大鍋	ふぐ鍋ちり白子入り
蒸物	蒸雑煮
強肴	和牛ミニステーキ
中付	刺身　サザエ・鰤・マグロ・鯛
揚物	ふぐ唐揚げ
御飯	ふぐ雑すい・漬物
デザート	季節のフルーツ

ふぐ会席

中付　刺身

ふぐ刺身

ふぐ鍋

和牛ミニステーキ

ふぐ唐揚げ

１泊２食　大人　お一人様　１８，７００円（税込）～

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

人気のサザエのつぼ焼き

お刺身市場

ビュッフェ天婦羅

朝から海鮮丼

玄海の磯薫るミネラルたっぷり健康お粥

朝食「あご出汁」和風カレー

ライブキッチン
ビュッフェ　玄海灘の幸がたっぷり

玄界灘海鮮ビュッフェ
玄界灘の厳しい荒波で育った獲れたて新鮮な魚介や九州の豊かな土壌が
育んだ新鮮野菜等をふんだんに使ったビュッフェです。
ライブキッチン
7月～8月　ビーフステーキ
おすすめメニュー7/1～8/31

コロナウイルス対策について	お料理をお取りになるときはマスクの着用をお願いしております。「安全対策として、スニーズガードを設置しお客様にお料理をトングでお取りいただくスタイルでご提供しております。

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ビュッフェ

玄界灘海鮮ビュッフェ～海と太陽の新鮮素材～（秋）

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休暇村志賀島人気のの海鮮ビュッフェ　期間9/1～11/30

【人気のライブキッチンメニュー】９月ビーフシチュー１０月ローストビーフ１１月糸島ポークステーキ【９月１０月１１月のおすすめラインナップ】①さんまのゆうあん焼き②海老カクテル④新鮮お寿司３種⑤大皿でたっぷり「お刺身市場」⑥一匹まるご魚の煮つけ♪その他、お子様に人気の揚げ物や肉料理に野菜料理も、もりだくさん。
今月のライブキッチンお刺身　９月～１１月　紅葉鯛の姿つくり（刺身）

モーニングも一新しました！　
新登場　朝から海鮮丼※お好きな具材をえらんで自由にトッピング
新登場　初夏のフレッシュ野菜ジュース※採れたて新鮮野菜と季節の果物を丸絞り
新登場　お酢のドリンク（健康ビネガードリンク）