休暇村志賀島の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をビュッフェと会席で
新鮮な海の幸と
四季折々の
創作メニュー
福岡・博多・美味しいものを
美味しい時期に・・・
贅沢会席と博多玄海のビュッフェで
2019年4月1日 スタンダードコースが生まれかわります。
博多玄海の恵みや旬の食材が満載の「博多玄海新鮮ビュッフェ」と
厳選した旬の素材を堪能する会席料理
「ビュッフェ」と「季節の贅沢会席」をご希望にあわせてお選びいただけます。
季節に応じて取り入れた地元の食材を用いたビュッフェ料理や、食材の味を。
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
佐賀牛のすき焼きとしゃぶしゃぶ～旬の香り「松茸」を添えました
期間 ｜ ２０２０年９月１日（火）～２０２０年１０月３１日（土）
黒毛和牛の最高ブランド「佐賀牛」。すき焼きとしゃぶしゃぶの２つの味が同時に味わえる２層式鍋でご堪能ください。さらにサザエ・車海老・あわびの海鮮料理の品々と炊き立ての松茸釜めしをご用意しました。
お一人様 １泊２食 １７，０００円（税抜）宿泊税２００円 入湯税５０円
Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ
ライブキッチン
新鮮な海の幸と四季折々の創作メニュー
「安全対策として、トングを使用しないビュッフェをご提供いたします。」
料理が１人前（又は１つずつ）盛っある状態又は、その場でスタッフが盛ってお渡しするスタイルです。お客様が共通のトング・お箸を使いまわす必要がないスタイルとなります。
期間限定ライブキッチンでは、７月１日（水）～８月３１日（月）までは
「牛ステーキの食べ放題」をご用意します。海の幸を中心とした約５０種類
のビュッフェ料理です。
| コロナウイルス対策について | 「安全対策として、トングを使用しないビュッフェをご提供します。」 料理が１人前ずつの器に盛ってある状態又は、その場でスタッフが盛ってお渡しするスタイルで提供します。並んでいる料理をお客様がトングや箸などを使って取り分ける必要がありません。共通のトング等を使いまわすことが無いスタイルでございます。またお料理をお取りになるときはマスクやエンボスグローブ（衛生手袋）の着用をお願いしております。 |
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RECOMMENDED
スペシャルビュッフェ・プレミアムビュッフェ
秋のハーフビュッフェ☓特別３品料理
９月の平日限定～新しいスタイルの食事コース～期間 9/1～9/30
９月の平日限定 新しいスタイルの食事コース
特別３品料理
地元名物「さわらの釜めし」・糸島ポークのしゃぶしゃぶ・季節のお刺身４点盛り
秋のハーフビュッフェ
ライブキッチンは『かんぱちの姿造り食べ放題』
天婦羅・寿司・アラカブの煮つけ・サザエの壺焼き・イカ刺し
ビュッフェ料理
鰤柚庵焼き・鯖南蛮漬け・五色海藻酢物・南瓜そぼろ餡・里芋と海老の煮物
タラチリソース・鶏唐揚げオーロラソース・煮玉子・湯葉磯和え・鯵フライ
焼きそば・酢鶏・マーボ豆腐
白ご飯・カレー・浜汁・漬物
サラダ・デザート
朝食は、個人盛りにてご提供いたします。和食・洋食コースからご選択いただきます。
期間 ２０２０年９月１日～９月３０日まで（平日限定）
à la carte
おすすめ一品料理
大海老フライ
1,320円
海老好きも納得！食べごたえあります
アラカブ（カサゴ）の唐揚げ
770円
揚げたてサクサクのアラカブの唐揚げをお楽しみください
アジの活き造り
1,220円
いけすより活きの良いアジを活き造りでどうぞ
サザエのお造り
1,100円
新鮮なサザエのお刺身をどうぞ
刺身盛り合せ
3,300～円
・2～3人前 3,300円
・4～5人前 5,500円
伊万里牛の鉄板焼き
2,750円
霜降りの柔らかい肉質と特性ソースでお召し上がりください。
車エビのお刺身
1,650円
プルプリの食感 車エビ
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